剁椒酸幹豆蒸豆腐
1、食材:豆腐1市斤,泡辣椒5個,泡幹豆適量,蠔油適量,葱適量,蒜適量,醬油適量。
2、豆腐買來洗來,把泡辣椒和幹豆從罐子裏掏出出來備用。
3、豆腐用刀切片排好。
4、在豆腐上淋上蠔油。
5、把蠔油淋在豆腐上。
6、泡辣椒剁成碎屑放上去。
7、幹豆也剁成小粒放在上面,淋上醬油。
8、放在鍋裏蒸15分鐘後,把蒜未用油爆香淋上去,放上葱花即可。
1、食材:豆腐1市斤,泡辣椒5個,泡幹豆適量,蠔油適量,葱適量,蒜適量,醬油適量。
2、豆腐買來洗來,把泡辣椒和幹豆從罐子裏掏出出來備用。
3、豆腐用刀切片排好。
4、在豆腐上淋上蠔油。
5、把蠔油淋在豆腐上。
6、泡辣椒剁成碎屑放上去。
7、幹豆也剁成小粒放在上面,淋上醬油。
8、放在鍋裏蒸15分鐘後,把蒜未用油爆香淋上去,放上葱花即可。