清燉草魚湯 知經驗 健康美食 4.92K 大中小設置文字大小 1、材料:草果10克,草魚300克,桂圓50克。 2、調味料:鹽少許,味精、葱段、薑末、胡椒粉各3克,高湯適量,花生油30毫升。 3、將草魚洗淨切塊;草果洗淨,去皮、核,切塊;桂圓洗淨備用。 4、鍋上火倒入花生油,將葱、姜爆香,下入草魚微煎,倒入高湯。 5、再下入草果、桂圓煲至熟,調入鹽、味精、胡椒粉即可。 TAG標籤:清燉 魚湯 #