大豌豆怎麼炒好吃

1、食材：烤鴨適量、大豌豆適量、蒜適量、薑片適量、食鹽適量、十三香適量、清水適量。

2、將大豌豆、蒜、薑片準備適量。

3、把冰箱凍過的烤鴨取出化一下備用。

4、上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的大豌豆、蒜、薑片爆炒片刻。

5、加入適量的食鹽和十三香等自己喜歡吃的調料一起炒2分鐘。

6、加入化好的熟烤鴨繼續炒2分鐘，加入適量的清水攪均勻，繼續燒煮15-20分鐘。

7、看到菜水變濃，加入適量的雞精翻炒均勻出鍋。

8、裝盤，一盤營養好吃的大豌豆炒烤鴨就做好了。