烤麪筋怎麼烤才好吃 知經驗 健康美食 2.5W 大中小設置文字大小 1、準備麪筋粉,倒入碗裏,加入適量温水攪拌均勻,揉成一個麪糰。2、包上保鮮膜醒20分鐘,取出來切成長條,用筷子捲起來,做好後冷水下鍋,小火煮至發硬。3、取出來跑入冷水中,用竹籤穿起來,用刀從頭劃到尾,倒入油預熱烤盤,烤至微黃,撒少許鹽,刷上辣椒油,撒少許五香粉、辣椒粉、孜然粉、燒烤料,起鍋裝盤即可。 TAG標籤:麪筋 好吃 #