雙薯燜飯怎麼做

1、首先把米進行淘洗，加水放進電飯煲浸泡，一般浸泡15-30分鐘。

2、土豆削皮切塊，泡在清水中，蘿蔔切塊，炒鍋裏放入適量的油。

3、姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油鍋中爆香。

4、放入土豆、蘿蔔、料酒、生抽、胡椒粉翻炒均勻。

5、將做好的土豆蘿蔔塊倒入電飯煲中，攪拌均勻煮15分鐘即可出鍋。