烤驢腰子怎麼做好吃
1、腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當中,中途換幾次水,至水清澈即可。
2、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開後,轉小火。
3、腰子瀝乾,入滾燙的開水燙兩次。
4、湯裏入娃娃菜、葱、姜,調一點胡椒粉。
5、湯開後,入燙好的腰子,鍋開後略調料酒、鹽,放點蒜泥即可。
1、腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當中,中途換幾次水,至水清澈即可。
2、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開後,轉小火。
3、腰子瀝乾,入滾燙的開水燙兩次。
4、湯裏入娃娃菜、葱、姜,調一點胡椒粉。
5、湯開後,入燙好的腰子,鍋開後略調料酒、鹽,放點蒜泥即可。