排骨藕湯如何做

1、先將排骨用温水清洗乾淨，瀝乾水。

2、再將蓮藕去皮，切成塊，放水裏浸泡備用。

3、再將排骨放進壓力鍋裏，加幾片生薑。

4、再把蓮藕放排骨上面。

5、再加上鹽、料酒。

6、再加上兩碗水在裏面，蓋上壓力鍋蓋子，先大火燉煮開，再小火燉20分鐘。

7、燉好後，加上葱花在排骨蓮藕湯，就可開吃了。