辣椒幹炒雞的做法步驟 知經驗 健康美食 2.89W 大中小設置文字大小 1、準備用料。蛋雞、幹辣椒、小米椒、青椒、紅椒、八角、桂皮、香葉、大葱、大蒜、姜、花椒、味極鮮醬油、鹽、十三香。2、把雞切小塊洗淨,放鍋裏炒幹水分。3、葱薑蒜,八角,桂皮,香葉,花椒,辣椒備好。4、把炒乾的雞盛出來當一邊,鍋裏倒油,將葱薑蒜調料放入油中熬製約7-8分鐘。5、把雞還有辣椒一起放入鍋中,加入味極鮮醬油,十三香,老抽,鹽。翻炒5分鐘左右即可。 TAG標籤:辣椒幹 炒雞 #