煎豆腐的做法,醬香煎豆腐如何做 知經驗 健康美食 1.83W 大中小設置文字大小 1、板豆腐切6*4公分、厚1公分片葱切2公分左右段,蒜頭切片(或是末)紅蘿蔔切片。2、接着用不沾鍋或其他鍋子入油1/4杯,煎切好的豆腐,煎至兩面金黃微焦,然後盛起放到一旁盤子。3、接着,入油爆香葱白段、蒜片(末),入調味料、水1/5杯、紅蘿蔔片後,等它煮滾。4、煮滾後放入煎好的豆腐片、葱綠段燒煮約3分鐘~5分鐘,讓豆腐吸飽調味料。5、接着就可以把豆腐盛盤再淋上鍋裏的醬汁就完成。 TAG標籤:醬香 豆腐 #