牛骨怎麼做好吃
1、準備用料:牛排骨600g、蘿蔔1/2個、葱結1個、姜1塊、八角1個、鹽2茶匙蘿蔔切塊,薑切片。
2、冷水下牛排骨,煮沸後繼續煮2分鐘,撈出洗淨。鍋裏放水,牛排骨,姜,八角,煮沸撇沫。
3、放入葱結,大火煮開轉小火燉1小時。放入蘿蔔,調入鹽,繼續燉1小時。
1、準備用料:牛排骨600g、蘿蔔1/2個、葱結1個、姜1塊、八角1個、鹽2茶匙蘿蔔切塊,薑切片。
2、冷水下牛排骨,煮沸後繼續煮2分鐘,撈出洗淨。鍋裏放水,牛排骨,姜,八角,煮沸撇沫。
3、放入葱結,大火煮開轉小火燉1小時。放入蘿蔔,調入鹽,繼續燉1小時。