怎麼做涼拌四絲 知經驗 健康美食 3.9K 大中小設置文字大小 1、主料:海帶適量、胡蘿蔔2根。 2、輔料:萵筍適量、豆腐絲適量。 3、調料:食鹽適量、醬油少許、香油少許、蒜泥適量、白糖少許、蘋果醋適量、辣椒油適量。 4、萵筍、胡蘿蔔切成細絲,放開水鍋裏焯一下。 5、海帶泡發後洗淨切成絲放入盆裏。 6、萵筍絲、胡蘿蔔絲過涼水後,撈出瀝乾水分,放入海帶盆裏。 7、幹豆腐焯水後切細絲,也放入料盆。 8、放入蒜泥、鹽、白糖、蘋果醋、少許鮮味醬油、香油、辣椒油。 9、拌勻裝盤食用即可。 TAG標籤:四絲 涼拌 #