蝦米青菜粥怎麼做才好吃

1、準備用料。大米、水、生菜、蝦皮、蝦米。

2、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘。

3、生菜洗淨切碎，蝦皮放入清水中浸泡5分鐘。

4、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米煮開後，轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋。

5、放入蝦米、生菜繼續熬煮10分鐘即可。