豬蹄排骨雞爪凍家常做法步驟

1、用料：豬蹄一根、排骨適量、雞爪適量、黃豆適量、黑豆適量、姜適量、鹽少許、料酒適量、生抽少許、冰糖2勺半。

2、豬蹄、排骨、雞爪過水煮，水中加桂皮和八角。

3、豬蹄、排骨、雞爪清洗好放電飯煲。

4、姜切小丁，放入冰糖，料酒，生抽、鹽、黃豆、黑豆。

5、加水。按電飯鍋選豬蹄模式。即可。