怎麼做炸雞腿,油泎雞腿做法 知經驗 健康美食 1.11W 大中小設置文字大小 1、主料:雞腿8個、炸粉2大勺。 2、輔料:料酒1湯匙、食鹽2克、食油200克。 3、雞腿洗乾淨裝盤子中,加入料酒和鹽拌均勻後醃製半小時左右。 4、醃製好的雞腿裹上酥香炸粉。 5、鍋中加入食用油,燒至6成熱左右,用筷子放進去後,筷子上有小氣泡,放入裹好酥香炸粉的雞腿。 6、中火慢慢炸至兩面變金黃色出鍋,炸的過程中用筷子可以翻動。 TAG標籤:油泎 雞腿 炸雞腿 #