瀘魚乾的烹飪方法,瀘魚乾怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.46W 大中小設置文字大小 1、可以做魚乾鮮蝦蒸肉餅。2、材料:鱸魚乾100克、鮮蝦100克、五花腩肉400克、馬蹄粒50克、薑絲10克、葱花15克,生粉、生抽各少許,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。3、做法:鱸魚乾切件備用;鮮蝦洗淨備用;五花腩洗淨剁成肉碎,與馬蹄粒、鹽、糖、胡椒粉、花生油和少許生粉拌勻上碟,放上鮮蝦和鱸魚乾,入蒸爐蒸10分鐘至熟,然後撒上薑絲和葱花,淋上熟油,下少許生抽便成。 TAG標籤:烹飪 瀘魚 好吃 #