魚子豆腐

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

魚籽：100克;豆腐：一塊; 植物油：適量;食鹽：適量;生抽：適量;料酒：適量;胡椒粉：少許;

魚子豆腐的做法

豆腐切三角形小塊，瀝乾水分

鮮魚子去表面薄膜，加調味料，用1湯匙油煮好　

豆腐用少許鹽塗勻，放高温滾油炸成金，瀝乾油分

每件豆腐釀上少許魚子，排放碟中