怎麼做羊肉燒冬瓜,如何做羊肉燒冬瓜 知經驗 健康美食 1.04W 大中小設置文字大小 1、羊肉切小塊打水焯。2、瀝乾水份備用。3、冬瓜切小塊。4、起鍋加熱,加油放葱,姜,蒜炒香。5、然後放入瀝乾水份的羊肉繼續翻炒,在放適量的生抽和少許老抽,料酒。6、加適量的開水。(在放入八角,草果,枸杞等)大火燒開。7、燉半小時的時候放入冬瓜和胡蘿蔔,再繼續燉20分鐘左右即可。8、出鍋前加適量的鹽和雞精調味即可。 TAG標籤:羊肉 冬瓜 #