油手撕杏鮑菇的做法簡介 知經驗 健康美食 3.09W 大中小設置文字大小 1、肉絲1小蝶,杏鮑菇2根,青椒2個,蠔油2勺,澱粉1小勺,料酒1勺,油適量,鹽適量,準備好原材料。2、杏鮑菇手撕成條。3、肉絲中加入適量的鹽、澱粉、料酒和生抽拌均勻醃製一下。4、熱鍋涼油, 放入肉絲進去翻炒。5、肉絲翻炒變色後加入杏鮑菇絲進去翻炒。6、杏鮑菇微微變軟後加入蠔油進去繼續翻炒。7、再放入青椒絲進去翻炒。8、青椒絲翻炒變色後加入適量的鹽調味即可盛入盤中。9、端上桌了。 TAG標籤:杏鮑菇 油手 #