搓搓魚兒面的烹飪技巧分享 知經驗 健康美食 3.96K 大中小設置文字大小 1、用料:鹽適量、醬油適量、雞精少許、豬肉、麪粉、青菜。2、做法:(1)和麪醒10分~20分鐘。(2)好好揉一下面。(3)揪成這樣小小的劑子,也可以切,怎麼方便怎麼來。(4)過來開水過魚兒面,飄起來就熟了。(5)過冷水,撈出備用。(6)備用。(7)開水煮魚兒面的時候就可以做這一步了,鍋裏起油炒肉。(8)加小白菜炒,加鹽。(9)加水燒開,加醬油少許。(10)開鍋加魚兒面。(11)煮熟出鍋前,加個雞蛋花最好了。 TAG標籤:烹飪 魚兒 #