排骨猴頭菇做法煲湯,排骨猴頭菇做法煲湯介紹 知經驗 健康美食 2.95W 大中小設置文字大小 1、原料:猴頭菇、排骨、鹽、料酒、生薑、葱、雞精。2、猴頭菇温水泡發後洗淨撕開。3、排骨泡水洗去血水。4、鍋內放入冷水,下排骨、薑片焯水後洗淨。5、焯過水的排骨放入砂鍋,加入適量的清水薑片、葱結、料酒。6、燒開後轉小火燉40分鐘。7、40分鐘後放入猴頭菇。8、適量鹽再燉十來分鐘。9、入雞精,葱花即可。 TAG標籤:煲湯 猴頭菇 排骨 #