孜然什錦炒飯怎麼做 知經驗 健康美食 1.77W 大中小設置文字大小 1、斑節蝦、豌豆和玉米粒解凍備用。2、蝦去殼剔除蝦線,切小段後用適量料酒拌勻備用。3、鍋內倒油(比平日炒菜油量多),7成熱,放蒜片和紅椒粒爆出香味,倒入蝦仁翻炒至蝦肉捲縮變紅。4、倒入豌豆和玉米粒,翻炒片刻後倒入米飯翻炒均勻。5、調入醬油和鹽,炒至自己喜歡的程度,臨關火前調入適量孜然和味精翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:炒飯 孜然 什錦 #