腐香的精選

1、準備材料：雞胸肉2塊，花生油500克，麪粉30克，雞蛋清1個，料酒2勺，生抽2勺，蠔油半勺，葱1段，姜2片，五香粉適量，黑胡椒粉適量。2、雞胸肉洗乾淨，剔去筋膜，切成小塊，放入大碗中，加入料酒、生抽、蠔油、葱花、薑絲、五香粉和黑胡椒粉拌勻，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菇：2朵;胡蘿蔔:少許;芹菜:適量;青蒜:適量;姜：少許;水澱粉：適量;豆腐：1塊;雞精：適量;食鹽：適量;胡椒粉：適量;香菇豆腐湯的做法嫩豆腐事先用淡鹽水浸泡，一...

1、準備好所需要的食材，我的泡發好是300克的，如果大家是幹腐竹的話需要提前算計一下所需要的量。2、先把腐竹斜刀切成段。3、蒜苗摘洗乾淨，切成段；青、紅椒切段；大蒜去皮切片。4、炒菜機裏先倒入油，然後放入郫縣豆瓣醬，這樣...

1、黃豆前提一晚浸泡。2、豆腐乾切小方塊，用鹽水醃製15分鐘3、鍋內放水，放入滷料包、綠茶、紅茶、醬油、鹽、糖，燒開後放入豆腐乾與黃豆。4、大火燒開後，改中火燒十五分鐘，關火燜三個小時。5、三小時後再燒十五分鐘，再關火...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：250克;豬肉餡：50克;青蒜:1根;朝天椒:2個;料酒：15毫升;植物油：適量;食鹽：少許;白糖：5克;生抽：15毫升;香煎豆腐的做法將豆腐洗淨，切成1cm的厚片，青蒜苗洗...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料內酯豆腐：半盒;豬肉餡:80克;紅椒:1個;葱：1小匙;蒜泥：1小匙;黃醬：2小匙;柱侯醬：1小匙;白砂糖：1/4小匙;雞精：1/4小匙;飄香嫩豆腐的做法鍋內冷油放入蒜蓉炒出...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南豆腐：1塊;花生:100克;香菜：適量;葱：適量;食鹽：適量;白糖：適量;生抽：適量;辣椒油：適量;香醋：適量;香油：適量;香辣嫩豆腐的做法嫩豆腐切方塊入加了鹽的熱水...

1、主要食材：北豆腐400克，鮮香菇50克，冬筍50克，油菜心100克，白菜40克。2、調料：植物油20克，香油15克，料酒25克，玉米澱粉50克，鹽3克，味精1克，胡椒粉2克，姜5克。3、將豆腐用手搓成細蓉，放入小盆裏，加入精鹽、味精和幹澱粉攪拌均勻。4、...

1、用料：豆腐300g、耗油10g、料酒15ml、醬油10ml、香辣豆腐醬20g、食鹽10g、植物油20ml、蒜末15g、薑末15g、葱花10g、花椒5g、幹辣椒斷10g。2、在鍋內倒適量植物油，5成熱時，倒入切好的豆腐塊。3、將豆腐雙面都煎至金黃...

1、準備幹豆腐皮2張，豬肉餡400克，雞蛋清1個，葱薑蒜末少許。生抽2茶匙，料酒2茶匙，蠔油1茶匙，澱粉1茶匙，鹽2茶匙，十三香1茶匙，白糖2克，胡椒粉2克。2、把肉末剁碎。加入蛋清、細細的葱薑蒜末、生抽、蠔油、料酒、澱粉、十三香、白...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料內酯豆腐：1盒;香椿：100克;食鹽：2.5克;生抽：5克;剁椒：10克;香椿拌豆腐的做法內脂豆腐取出放入盤中用清水沖洗一下將內脂豆腐切成大塊兒香椿洗淨先過開水...

1、原料：豆腐300克，鮮嫩香椿芽100克，香油10克，精鹽適量。2、將香椿芽洗淨後，用開水燙一下，擠去水分，切成細末。焯燙香椿時間要短，香椿葉燙蔫即可。3、將豆腐切成0.7釐米見方的小丁，用開水燙一下，撈出放在盤內，加入香椿芽末、鹽、...

1、原料：豆腐2塊，香椿150克。2、調料：香油，精鹽，味精，花椒粒少許。3、燒半鍋水，水開後放少許鹽，放入香椿氽燙一會。4、將燙好的香椿用清水過涼，切成香椿末。5、香椿放一碗中，加香油和鹽，少許生抽和醋（不喜歡的可以不放這兩樣）攪拌...

1、材料：盒裝豆腐1盒、香片茶末1小匙、蝦仁半杯、五花絞肉半杯、紅蘿蔔末1大匙，鹽、糖及生粉各少許，蛋白1個。2、蝦仁洗淨瀝乾，用刀面壓碎，再剁細。絞肉亦再剁過。3、取一個碗，放入蝦仁、絞肉、紅蘿蔔末、茶末、鹽、糟及蛋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南豆腐：4塊;豬肉餡:80克;老抽：1茶匙;白糖：1茶匙;雞精：半茶匙;水澱粉：適量;蒜：1茶匙;花生油：2大匙;生抽：1.5大匙;食鹽：1/8茶匙;泡紅椒：8個;香醋：1/2大匙;豆瓣醬...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：200克;香蕉：200克;雞蛋:1個;食鹽：1茶匙;澱粉：適量;生抽：1/2湯匙;醋：1/2湯匙;白砂糖：1茶匙;水：2湯匙;植物油：適量;香蕉豆腐的做法準備好所用食材，豆腐切...

1、豆腐(北)500克，澱粉(玉米)20克,玉米麪（白）35克,紫菜(幹)10克。2、將澱粉、玉米粉拌勻，豆腐切成小塊，蘸勻粉料備用。3、白芝麻磨碎，加入醬油調勻成味汁。4、炒鍋注油燒熱，下入豆腐塊炸至金黃色，撈出控油裝盤，澆上味汁，撒上紫...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西芹：200克;腐竹：100克;味精：2克;食鹽：1/2茶匙;香油：1茶匙;醬油：2茶匙;香芹腐竹的做法西芹去葉，洗淨，切菱形塊，用沸水略焯，撈出過涼，瀝乾備用水發腐竹洗淨，用沸...

1、原料：豆腐2塊，香椿150克。2、調料：香油，精鹽，味精，花椒粒少許。3、燒半鍋水，水開後放少許鹽，放入香椿氽燙一會。4、將燙好的香椿用清水過涼，切成香椿末。5、香椿放一碗中，加香油和鹽，少許生抽和醋（不喜歡的可以不放這兩樣）攪拌...

1、食材：豆腐300克、青菜50克、大葱1段、辣椒麪5克、五香粉3克、胡椒粉3克、雞精5克。2、首先準備一塊新鮮豆腐，沖洗一下切成小塊。3、將新鮮青菜洗淨，再將大葱洗淨並切好。4、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱後放入大葱。...

1、北豆腐520g、小葱80g、大葱40g、白糖10g、澱粉10g、食用油20g、蠔油20g、生抽20g、鹽2g。小葱對摺起來，切成葱絲。2、葱絲放入清水中浸泡一下，大葱切圈備用，豆腐切小塊備用。3、碗中倒入蠔油、生抽、鹽、白糖、澱粉和...

1、食材：老豆腐1盒、火腿腸適量、蒜適量、小米椒適量、葱適量、啤酒適量、醋適量、黃豆醬適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量、生抽適量、蠔油適量。2、老豆腐取掉包裝盒切成片，下鍋炸至金黃撈出備用。3、取小碗倒入蠔油、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐乾：適量;豬肉：1塊;雞爪:適量;素雞:適量;雞蛋:適量;水面筋:適量;滷水：適量;冰糖：少許;小葱：1小把;食鹽：適量;生抽：適量;老抽：適量;幹辣椒：適量;姜：適量;蒜...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：1塊;豬肉:100克;姜：1塊;葱：2根;蒜：3瓣;植物油：1湯勺;郫縣豆瓣醬：2湯勺;醋：1湯勺;生抽：1湯勺;白糖：1湯勺;魚香豆腐的做法豆腐切2公分見方的薄片，放入油鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：2張;香菜:1小把;紅椒:1個;姜：1小塊;生抽：1小勺;老抽：1小勺;食鹽：4克;雞精：3克;葱：5克;香辣豆腐皮的做法豆腐皮切成大約7釐米長、0.5釐米寬的粗條，入...