涼拌豆腐乾的烹飪技巧

1、主料：豆腐乾2塊、辣椒2顆。

2、輔料：蒜1瓣、醬油1勺、花椒油1勺、麻油1勺、紅椒油1勺。

3、做法：

（1）備好食材。

（2）豆腐乾用開水洗一下。

（3）蒜辣椒切好。

（4）豆腐乾切絲。

（5）然後開始調汁加醬油紅椒油麻油等。

（6）拌勻即可。