豆腐怎麼做好吃又養生，養生豆腐如何做

1、主料：豆腐250克、奶油白菜180克、泡發好的粉絲120克。

配料：葱適量、姜適量。

輔料：鹽適量、雞湯一碗。白菜粉絲豆腐湯食材---白菜豆腐。

2、白菜粉絲豆腐湯食材---粉絲。

3、清洗好的白菜切成寸段備用。

4、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入葱姜炸香。

5、放入切好的白菜翻炒。

6、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。

7、加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鐘左右。

8、然後放入粉絲煮2分鐘左右，放入雞精和鹽出鍋即可。

9、白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。