酸甜捲心菜的醃製方法 知經驗 健康美食 2.64W 大中小設置文字大小 1、主 料:捲心菜250克,胡蘿蔔、洋葱100克,食鹽適量、白糖、醋精少許。2、做 法:將捲心菜洗淨切成細絲,加鹽醃2-3小時,擠幹水分待用,把卷心菜絲、洋葱絲、胡蘿蔔絲放在一起,加入白糖、醋精拌勻,然後放進冰箱冷藏室,數小時後即可食用。 TAG標籤:酸甜 捲心菜 醃製 #