帶魚怎麼做最好吃清蒸 知經驗 健康美食 7.59K 大中小設置文字大小 1、材料:帶魚一條(一斤左右) ,葱、姜、料酒、鹽、味精、魚露。2、把帶魚切成塊狀,洗乾淨;3、帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀),切半寸段;4、帶魚塊裝盤,加入調料,上蒸籠蒸6分鐘;(家庭蒸要用10-15分鐘)5、將蒸熟的帶魚出籠,淋明油即可。 TAG標籤:好吃 帶魚 清蒸 #