炸小果子的做法步驟

1、準備用料。麪粉、雞蛋、油、白砂糖。

2、麪點加入攪拌好的雞蛋，放入少許鹽和少許糖和成麪糰。

3、擀成薄厚均勻的圓胚，切成大小均勻的小長條。

4、小長條放入盆中加入乾麪粉拌勻，使其分散開來。

5、鍋中放油，油熱後倒入長麪條炸至膨起撈出。

6、鍋中加入水然後放入白砂糖燒至起大泡。

7、放入小果子快速攪拌均勻再加入少許黑芝麻攪拌均勻即可。