蘿蔔乾炒四季豆怎麼做

1、食材：蘿蔔幹75克，四季豆250克，食鹽3克，調和油15克，元貞糖5克。

2、四季豆洗淨，去頭尾，切成粒；

3、肉片事先用油鹽醃一下；

4、蘿蔔乾洗淨切成與四季豆大小；

5、熱油鍋，下蒜蓉肉片炒香；

6、倒入四季豆一起翻炒至四季豆斷生；

7、先加入一點鹽和生抽調好味；

8、再倒入蘿蔔乾炒勻至全熟，加少許糖調味即可！