炒西蘭花做法介紹 知經驗 健康美食 1.97W 大中小設置文字大小 1、食材:西蘭花、油、鹽、胡蘿蔔、澱粉。2、西蘭花用手掰成一個個小花簇,胡蘿蔔切成薄片,修成花瓣狀。3、燒開一鍋水,將處理好的西蘭花和胡蘿蔔放入開水鍋中燙至微軟,放入少許鹽,用鍋鏟攪拌幾下讓鹽融化,盛出瀝乾水。4、澱粉一勺,兑少許冷水,和均勻備用。5、油鍋燒熱,將西蘭花倒進去,稍微翻炒,將澱粉水沿着鍋邊淋入。6、加少許鹽,翻拌均勻即可出鍋。 TAG標籤:西蘭花 #