怎麼做臘肉炒秋葵 知經驗 健康美食 3.27K 大中小設置文字大小 1、材料:秋葵、臘肉、蒜1瓣。 2、調料:鹽,雞精。 3、臘肉和米飯同蒸熟後切成片;秋葵洗淨後入沸水中(入幾滴油)煮2分鐘左右撈出冷水沖涼瀝乾水分。 4、秋葵切去蒂頭,切成片;蒜切蒜片;鍋中放稍多些的油燒熱後將臘肉和蒜片一起投入煸炒至香味出來,倒入秋葵一同翻炒,可適當加一點點水增加食材的濕潤度,調入鹽,雞精炒熟即可。 TAG標籤:秋葵 臘肉 #