饊子的精選

1、準備材料：高筋麪粉650克、雞蛋適量、鹽適量、温水適量。2、首先盆中放入適量的麪粉、雞蛋、鹽、温水，用手不斷搓揉，揉成麪糰。把揉好的麪糰放入烤箱發醒30分鐘。3、30分鐘後取出，擀平切成長條後放入油碗裏。4、接着鍋...

1、蒜、香菜洗淨控水後，蒜切末，香菜切丁。饊子放在塑料袋裏扳成段狀（不要太碎）。2、蒜末和香菜丁放進一個大碗中，倒入適量的麻油、醋和生抽（比例是1：3：1），再加適量的鹽和雞精調味，攪拌均勻。3、把饊子段放入碗中和調料一起拌勻，裝...

1、菠菜炒饊子的用料：饊子250g、菠菜1把、油少量、鹽適量。2、菠菜洗淨，濾幹水分待用。3、鍋中放少量油，待熟後加入菠菜，菠菜炒半熟加少許水，再放入饊子一起翻炒。4、放適量鹽，饊子變軟後起鍋。...

【安徽】香脆饊子圖文胡桐小橘子原料：麪粉、黑芝麻、雞蛋、水、鹽1.根據做的多少活多少的面。碗裏放適量水加鹽黑芝麻攪拌均勻2.打入一個雞蛋，加入麪粉攪拌成麪糰。麪糰要軟硬適中，不粘手為宜3.麪糰揉捏一會擀成片，稍厚一...

1、主料：麪粉300克、食用油20克、白糖80克、黑芝麻20克、雞蛋1個、鹽3克。2、輔料：温水適量、食用油適量。3、做法：（1）白糖、麪粉、食用油、鹽、黑芝麻放在盆子中。（2）攪拌均勻。（3）揉成麪糰，蓋保鮮膜靜置30分鐘。（4）擀成薄片。（5）...

絲瓜和饊子都是很健康的食物，將這兩種食材放在一起吃，不僅味道鮮香，同時還有清熱解暑的作用，這道菜製作方式簡單，基本上一看就會。饊子湯的家常做法食材：絲瓜1根、饊子50克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺絲瓜饊子湯的做...

1、準備筋麪粉500克雞蛋兩個，麪粉為了炸出饊子有勁道，最好用高筋麪粉。2、再在麪粉裏面放兩個雞蛋液，加小半勺鹽。麪糰醒好後搓成粗細一樣的條條，搓的越詳細越好，要是麪糰發硬，搓不動可以先用水潤手再搓。3、條條搓好後放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料松花蛋：3個;饊子：1小把;蒜：5瓣;幹辣椒：3個;花椒：10粒;植物油：2勺;食鹽：1茶匙;白糖：1/2茶匙;陳醋：1湯匙;生抽：1湯匙;香油：1/3湯匙;細香葱：1根;饊子拌皮蛋的做法...

1、食材：500g普通麪粉、10g食鹽、2個雞蛋、220g水、油。2、麪粉放到一個盆子裏，加入食鹽，敲入雞蛋，先用筷子攪拌均勻，然後慢慢的加水，邊加水邊攪拌，攪成面絮之後下手和成麪糰，面和好之後醒上30分鐘。3、麪糰醒好之後再揉一下，...

1、材料：麪粉500克、雞蛋1個、芝麻油1.5公斤、鹽7克、涼水250克。2、將麪粉放入盆內，兑入約250毫升温水(天熱可用涼水)，雞蛋1個，鹽12克，同時放入，待鹽溶化後，用手把面抄勻，再用手把面紮成柔軟光滑有筋力的麪糰，蓋上濕布餳20分...

1、準備材料：高筋麪粉650克、雞蛋適量、鹽適量、温水適量。2、首先盆中放入適量的麪粉、雞蛋、鹽、温水，用手不斷搓揉，揉成麪糰。3、把揉好的麪糰放入烤箱發醒30分鐘。4、30分鐘後取出，擀平切成長條後放入油碗裏。5、接着...

1、食材：500g普通麪粉、10g食鹽、2個雞蛋、220g水、油。2、麪粉放到一個盆子裏，加入食鹽，敲入雞蛋，先用筷子攪拌均勻，然後慢慢的加水，邊加水邊攪拌，攪成面絮之後下手和成麪糰，面和好之後醒上30分鐘。3、麪糰醒好之後再揉一下，...

1、原料配方：麪粉500克，雞蛋1個，鹽12克，植物油500克(約耗100克)。2、將麪粉放入盆內，兑入約250毫升温水(天熱可用涼水)，雞蛋1個，鹽12克，同時放入，待鹽溶化後，用手把面抄勻，再用手把面紮成柔軟光滑有筋力的麪糰，蓋上濕布餳20分鐘。...

1、食材：苦菊300克、饊子一把、油適量、鹽適量、蒜八瓣、醋兩匙、味極鮮兩匙、香油適量、雞粉適量、醬油一匙、白糖適量。2、選用新鮮的苦菊一把，準備好饊子備用。3、苦菊去除老葉和根部洗淨，用刀切成小段。4、蒜在水中...

絲瓜和饊子都是很健康的食物，將這兩種食材放在一起吃，不僅味道鮮香，同時還有清熱解暑的作用，這道菜製作方式簡單，基本上一看就會。饊子湯的家常做法食材：絲瓜1根、饊子50克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺絲瓜饊子湯的做...

1、雞蛋5個，麪粉500克，白糖200克，鹽3勺。2、先往面盆裏打5個雞蛋。3、放入白糖和少許鹽。4、攪拌均勻。5、倒入麪粉，建議逐漸加入，便於攪拌，能及時觀察麪粉與雞蛋攪拌後的情況，控制麪粉量。6、接下來用筷子充分攪拌，揉麪。7、...

1、饊子不是熱性也不是涼性的，它屬於平性食物。2、饊子，又稱食饊、捻具、寒具、麻物子，是一種油炸食品，香脆精美。春秋戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即為饊子。3、北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麪為主料。饊...

1、饊子是淮安的特產。2、饊子，又稱食饊、捻具、寒具、麻物子，是一種油炸食品，香脆精美。饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口，泡過牛奶或豆漿後入口即化。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麪為主料。...

1、食材：苦菊300克、饊子一把、油適量、鹽適量、蒜八瓣、醋兩匙、味極鮮兩匙、香油適量、雞粉適量、醬油一匙、白糖適量。2、選用新鮮的苦菊一把，準備好饊子備用。3、苦菊去除老葉和根部洗淨，用刀切成小段。4、蒜在水中...

1、準備材料：麪粉250克、水120克、雞蛋1個、鹽3克、油、黑芝麻各適量。2、把所有的食材用水混合揉成光滑的麪糰，醒發十分鐘以後繼續揉光滑麪糰。3、等到切一塊麪團擀壓的時候麪糰不回縮就是醒發好了，然後分塊搓成圓的長...

原料：麪粉、調料、食鹽、黃油、水。做法：1、在麪粉中加入鹽、涼水，調製成麪糰，反覆搋揉；2、餳一會兒，切成10小塊，再分別揉成麪糰備用；3、鍋中放黃油燒至八成熱，取麪糰一塊，壓成圓餅，從中用手指捅一個洞，先拉長，然後搓成筷子粗細的...

1、饊子是淮安的特產。饊子，又稱食饊、捻具、寒具，是一種油炸食品，香脆精美。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麪為主料。饊子是用油水面搓條炸制而成，營養成分是脂肪及碳水化合物，屬高熱量、高油脂類食物。2、饊子色澤...

1、準備材料：高筋麪粉650克、雞蛋適量、鹽適量、温水適量。2、首先盆中放入適量的麪粉、雞蛋、鹽、温水，用手不斷搓揉，揉成麪糰。3、把揉好的麪糰放入烤箱發醒30分鐘。4、30分鐘後取出，擀平切成長條後放入油碗裏。5、接着...

1、用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成米湯。2、再將少許麪粉或玉米澱粉打成糊狀兑入，加入適量碘鹽。3、食前熗清油、葱花、花椒粉即成。4、特點是味鹹色黃，入口綿細香甜。進食時將炸好的油饊子撅成小段，泡入扁...

1、準備筋麪粉500克雞蛋兩個，麪粉為了炸出饊子有勁道，最好用高筋麪粉。2、再在麪粉裏面放兩個雞蛋液，加小半勺鹽。麪糰醒好後搓成粗細一樣的條條，搓的越詳細越好，要是麪糰發硬，搓不動可以先用水潤手再搓。3、條條搓好後放入...