青錢柳茶的功效與作用及食用方法

青錢柳，又名“搖錢樹”，是一種高大落葉喬木，樹高一般在10-30米，花期4-5 月，葉革質，單數羽狀複葉。果序軸長25-30釐米，果實有革質水平圓盤狀翅。生長在海拔500米-2500米的闊葉林中，被譽為植物界的大熊貓，醫學界的第三棵樹。

一、青錢柳的作用

降血糖作用。青錢柳葉中富含的水提物和醇提物（皂苷、黃酮），均可以保護血管通透性，擴張管狀動脈和改善血液循環，能夠有效的調節人體糖代謝，激活胰島器官功能，從而起到降血糖的作用。

降血壓作用。經研究表明， 青錢柳具有恢復病變胰島細胞的結構和功能，增加外圍組織的胰島素受體，從而達到降壓的作用。

降血脂作用。經研究表明，青錢柳葉中含有的皂苷、三萜、黃酮、多糖等有效成分，具有很強的降血脂作用。特別是微量元素硒能夠有效改善脂質代謝，對人體內血清總膽固醇的升高具有明顯的抑制作用。

抗氧化、防衰老的作用。青錢柳中曬和維生素E相結合是一種重要的體內自由基潔除劑。研究表明，有機鍺有抗脂質氧化的作用，類黃酮物質可調節機體的生理功能，起到防衰老的作用。

二、青錢柳的功效

營養：提供胰島素細胞所需各種營養；

修復：修復受損胰島細胞，改善人體糖代謝系統；

激活：激活胰島分泌功能，促進胰島素分泌；

提高：提高外圍組織胰島素受體數，加速體內細胞間糖分轉化；

調節：雙向調節體內血糖，生高低血糖，降低高血糖；

平衡：恢復人體糖代謝功能，平衡體內血糖各項指數；