連翹的功效與作用及食用方法

連翹性苦寒、無毒，入心、肝、膽經，是常用的清熱解毒中藥材，且目前沒有發現明顯的副作用，下面就來了解一下，連翹都有哪些功效與作用。

功效與作用

消腫散結 連翹有消腫散結的功效，《日華子本草》中記載“通小腸，排膿。治瘡癤，止痛，通月經。”因此，癰疽、腫毒、瘡癤等都可以吃連翹緩解。

清熱解毒 連翹苦寒，主人心經，能清心火、解瘡毒，消腫散結。對於外感風熱或温病初起，症見發熱、微惡寒、咳嗽、咽喉痛等有一定療效。

疏散風熱 連翹苦寒，外可疏散風熱，內可清熱解毒。常用於治外感風熱或温病初起，温熱入營，高熱煩渴、咽喉腫痛等症。

消炎 連翹有消炎抗菌的功效，可用於治療心火上炎，口舌生瘡，口氣重，或心火下移小腸熱淋、小便澀痛等。

食用方法

降火茶
連翹屬寒性，為清熱解毒藥材，對身體燥熱、火氣大、臉上長痘瘡者具有一定的療效。
　　材料：連翹5克，金銀花3克，白菊花3克
　　做法：將連翹、金銀花搗碎，放入白菊花混勻，做成茶包。加熱水，靜置出味即可飲用。

連翹蘿蔔湯
材料：白蘿蔔100克，連翹10克，女貞子5克。
　　做法與服法：先煎連翹、女貞子。取汁後煮沸，放入白蘿蔔片，待温食用。