涼拌脆豬皮不膩的做法,豬皮怎麼做好吃不油膩的做法 知經驗 健康美食 1.83W 大中小設置文字大小 1、材料:豬皮200g、黃瓜1根、青椒1個、油適量、鹽適量、涼菜調料適量、辣椒油適量、醋適量、生抽適量、紅蘿蔔適量。2、準備一塊豬皮煮熟颳去油脂,在曬乾,放入油鍋裏炸到泡起來,在放涼水裏浸泡至豬皮膨脹有彈性待用。辣椒、黃瓜、紅蘿蔔洗淨待用。3、將所有食材切絲放入碗中,加適量蒜末。4、再倒入一勺醋。5、加適量鹽和涼菜調料。6、在放入一勺辣椒油。7、最後放適量生抽拌勻即可。 TAG標籤:好吃 涼拌 豬皮 不膩 #