菠蘿排骨,菠蘿排骨做法介紹 知經驗 健康美食 1.43W 大中小設置文字大小 1、準備材料:排骨400克、菠蘿100克、葱、姜、蒜、白醋、白糖、醬油、食鹽、生粉、火麻油各適量。2、姜切條,蒜頭剁碎。3、排骨冼淨切塊放澱粉、姜、蒜、醬油、食鹽,進行調味。4、把調味料拌均勻,排骨醃製2個小時。5、菠蘿切小塊,用鹽水浸泡10分鐘。6、起鍋倒入火麻油,爆香排骨。7、排骨炒至七八成熟後加進菠蘿一同煮。8、加白糖進行調味。9、再加入醬油,進行調味,翻炒至熟即可。 TAG標籤:排骨 菠蘿 #