五花肉鹹粽做法步驟 知經驗 健康美食 6.7K 大中小設置文字大小 1、用料:五花肉片1000克、白糖10克、生抽15毫升、雞精3克、鹽巴10克、老抽10毫升、粽葉1包、綠豆200克、圓糯米2000克。 2、五花肉切厚皮,加鹽巴,老抽,生抽醃製3小時。 3、綠豆浸泡3小時。 4、圓糯米加料酒20克加鹽巴10克加老抽10毫升,調味調色。 5、洗粽葉和繩子,洗乾淨後,用開水泡了10分鐘,再包。 6、包好加水放進電飯煲按煮飯鍵煮好燜一個小時取出放涼了吃。 TAG標籤:五花肉 #