八珍豆腐蓋飯的製作方法 知經驗 健康美食 2.35W 大中小設置文字大小 1、豆腐、胡蘿蔔、菌菇類都切片,木耳撕碎,筍尖切小塊。2、小火熱油,把豆腐片放在鍋裏煎到兩面金黃,撈出控油。3、鍋裏留油熱到8分放入蒜末熗鍋,先加胡蘿蔔片翻炒到變色。4、放入除了豆腐以外的其他食材,大火翻炒約1分鐘。5、倒入1勺特調香辣汁,翻炒食材均勻入味。6、再放入煎好的豆腐,炒30秒裹上醬汁,過火出鍋,完成。 TAG標籤:八珍 蓋飯 豆腐 #