白灼大蝦需要用到哪些食材，白灼大蝦的做法

1、食材明細：大明蝦400克，尖椒1個，醬油適量，姜葱適量。

2、蝦洗淨控幹。

3、鍋里加適量的水，燒開，拍幾片姜下去，然後將蝦入鍋。

4、將蝦焯熟就可以上碟了，再用尖椒，葱花，醬油燒個蘸料即可食用。