怎麼做法式炒蛋，法式炒蛋的做法

1、食材：雞蛋2枚、沙拉5g、鮮奶1茶匙、黑胡椒粒適量、食用油1茶匙。

2、碗裏一茶匙鮮奶,加入5g沙拉醬稍微拌勻,直接放在磅秤上量。

3、打入2顆蛋攪拌均勻,沙拉醬拌不勻沒關係,遇熱會溶化。

4、熱鍋1茶匙油,拿起鍋子晃一下,讓鍋子都沾到油。

5、倒入蛋液，拿鍋鏟或筷子從中間畫圈受熱均勻。

6、從外圍翻至中間，炒到約八九分熟即可盛起。

7、灑些黑胡椒，鹽巴適量。

8、法式炒蛋簡單搭配個土司、鬆餅，美味早餐完成。