燉排骨湯的食材需要哪些,燉排骨湯的食材需要什麼
1、要放的食材:排骨、 芋頭、 薑片、葱段、葱末、 鹽、味精、料酒。
2、芋頭去皮切塊;排骨入開水中燙過撈起。
3、鍋中注入五碗水,先加排骨、薑片、葱段煮開後以小火燜煮約十五分鐘,撈起薑片、葱段不要,再加入芋頭煮約十五分鐘,淋下料酒,加鹽、味精調味,灑上葱花即可。
1、要放的食材:排骨、 芋頭、 薑片、葱段、葱末、 鹽、味精、料酒。
2、芋頭去皮切塊;排骨入開水中燙過撈起。
3、鍋中注入五碗水,先加排骨、薑片、葱段煮開後以小火燜煮約十五分鐘,撈起薑片、葱段不要,再加入芋頭煮約十五分鐘,淋下料酒,加鹽、味精調味,灑上葱花即可。