桂花糖芋苗的步驟，桂花糖芋苗的家常做法

1、主料：芋頭250克、幹桂花2克、土紅糖75克、紅薯澱粉10克、鹼面10克。

2、芋頭放入方太水槽洗碗機，選擇果蔬清洗模式，強勁模式，清洗30分鐘

3、芋頭洗淨後用刀颳去芋頭皮；芋頭放入冷水鍋中，放入鹼面，打開方太灶具電源，火力調節至9檔位，將水煮沸；將方太灶具火力調節至3檔位小火，繼續煮5分鐘，鍋中湯會變深紅色。

4、換一鍋清水，倒入土紅糖，繼續煮10分鐘。

5、紅薯澱粉兑水攪拌均勻，倒入鍋中勾芡。

6、撈出加桂花幹。

7、甜蜜的金陵小吃桂花糖芋苗就做好了。