怎麼做煎椒茄子，煎椒茄子怎麼做

1、煎椒茄子的用料：茄子2根、二荊條6根、大蒜2個、生抽1湯勺、白糖1料勺、老陳醋3料勺、生清油3料勺。

2、先把茄子蒸好備用，也可以用煮。但是，味道沒有蒸出來的好。

3、把二荊條煎好備用。

4、把上面的調料加上備好的二荊條，到在蒸好的茄子上面就可以了！