醃蘿蔔條的做法是什麼？

有時家中也想醃點蘿蔔條，但是蘿蔔條怎麼醃呢？

方法

蘿蔔，小米椒沖洗乾淨

洗乾淨的蘿蔔控幹水，切成絲或者條，準備大點的容器將蘿蔔放入容器裏。放鹽醃製。

入鹽醃製蘿蔔至軟榻為止

醃製過的蘿蔔有大量的水，要把水倒掉，接下來在蘿蔔上放入白糖，生抽，米醋、小米椒。

放入調料後用筷子拌勻，然後放入玻璃器皿中，蓋上蓋子放一夜就可以啦!

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醃的蘿蔔條怎麼炒好吃

食材

主料蘿蔔2500g 輔料醬油適量鹽適量味極鮮適量大姜適量大蒜適量白糖2勺白酒小許

步驟

醬醃蘿蔔條的做法步驟11.把蘿蔔洗淨，切成一到兩釐米的方條，撒上適量的鹽醃出水份即可

醬醃蘿蔔條的做法步驟22.撈出蘿蔔條涼曬，這是青蘿蔔

醬醃蘿蔔條的做法步驟33.這是白蘿蔔，不過白蘿蔔水份能大一些曬的太慢，蘿蔔越大水份越多。

醬醃蘿蔔條的做法步驟44.曬的軟軟的，體積上要少於鮮蘿蔔的一半或者三分之一就差不多

醬醃蘿蔔條的做法步驟55.把曬好的蘿蔔條放在容器裏面

醬醃蘿蔔條的做法步驟66.把姜和大蒜切成片

醬醃蘿蔔條的做法步驟77.把切好的姜蒜放到容器裏

醬醃蘿蔔條的做法步驟88.倒上醬油和味極鮮各一半，數量要和蘿蔔條齊平

醬醃蘿蔔條的做法步驟99.再倒入兩勺糖和小許白酒

醬醃蘿蔔條的做法步驟1010.用筷子上下攪均勻即可，一天一夜就可以食用，不用再放鹽了，也不用擔心變質，買的醬油和味極鮮裏都有防腐劑。

醬醃蘿蔔條的做法步驟1111.沒想到上桌以後竟然是一盤美味小鹹菜，大家都愛吃。

日本醃蘿蔔的做法

一説起醃蘿蔔白菜什麼的大家就會不約而同的想到韓國的泡菜，其實日本也是有它獨特的小鹹菜哦，蘿蔔是世界的，不止是韓國的哦。

主料：白蘿蔔一根

調料：白醋4勺、 鹽2勺、 味淋1勺

日式醃蘿蔔的製作方法：

1、將白蘿蔔洗乾淨，去掉皮，切成方塊。

2、將切好的白蘿蔔放到冷水裏泡20分鐘。

3、泡好的蘿蔔瀝水取出，放上鹽 、醋和味淋充分攪拌。

暖暖提示：

吃的時候可以加一點芥末醬就更像原汁原味的日本料理啦。

辣醬醃蘿蔔條的做法，辣醬醃蘿蔔條怎麼做好吃

1.白蘿蔔切條

辣醬醃蘿蔔條的做法步驟22.撒鹽，醃出水份

辣醬醃蘿蔔條的做法步驟33.將蘿蔔曬軟

辣醬醃蘿蔔條的做法步驟44.曬乾的蘿蔔乾清洗浸泡

辣醬醃蘿蔔條的做法步驟55.加入辣醬，拌勻即可

醃蘿蔔的做法大全

主料：白蘿蔔1個

輔料：白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、辣椒醬一茶匙、鹽少許、蜂蜜1大勺、醬油1大勺、枸杞適量

1.蘿蔔洗淨切條，無需去皮，加一大勺白糖拌勻。

2.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時以上。

3.醃好的蘿蔔條倒出多餘的水分。

4.一次性加入所有其他材料拌勻醃製1天以上（糖已經用一大勺）。

5.期間取出從下往上翻拌均勻，確保每條蘿蔔都醃到。

醬油蘿蔔條醃製的做法是什麼？

1.先將蘿蔔洗淨，切成條，然後放入幾粒花椒，鹽醃製半天，上面壓上重物能夠更好的煞出湯。

2.擠出湯後，晾了6.7個小時。

3.做調料，將醬油，陳醋，白糖，花椒大料，姜蒜片，料酒放在一起煮熟，晾涼。然後倒入已經醃好的蘿蔔條裏攪拌，再醃上2小時。（放幾個幹辣椒更好吃）

4、多攪拌幾回更入味。

5、都裝在玻璃瓶裏最好。

6、清脆可口的蘿蔔條就做好了，2個蘿蔔就可以做這麼多，而且可以隨自己的口味放調料，比買的泡菜，鹹菜吃着安全。