剁椒蘿蔔乾的做法是什麼？
蘿蔔是很美味的東西，平常若是將其削去扔掉那就是大大的浪費了。夏天裏，沒有食慾的季節，將它料理成爽口涼拌菜，那可是很不錯的哦！ 剁椒蘿蔔： 材料：一個大蘿蔔、剁辣椒兩大勺、蒜瓣三顆 調料：鹽適量、生抽兩大勺 做法： 1、先將蘿蔔清洗幹
秋天醃製的蘿蔔乾，多數都當做小菜食之，簡單方便，味道也不錯。其實將其作為主料製作一道熱菜，也是非常有特色的一道菜餚。這道菜餚就是用剁椒調味，蘿蔔乾和胡蘿蔔搭配烹製而成，值得一試。
材料/工具
蘿蔔乾 (200克)胡蘿蔔 (200克)油 (適量)剁椒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量炒鍋
加工方法亦採用風脱水法，刀切成條，每條帶有邊皮，然後攤曬，每日翻動多次，晚間苫蓋以防霧浸雨淋。曬2～3日，手感柔軟，即可醃製。將蘿蔔條置容器中，放鹽拌勻，用力揉搓，至鹽烊為止。分批進缸，逐層踏實，兩日後出缸，勻薄攤曬，勤加翻動。
方法
把蘿蔔乾切丁。
蘿蔔是很美味的東西，平常若是將其削去扔掉那就是大大的浪費了。夏天裏，沒有食慾的季節，將它料理成爽口涼拌菜，那可是很不錯的哦！ 剁椒蘿蔔： 材料：一個大蘿蔔、剁辣椒兩大勺、蒜瓣三顆 調料：鹽適量、生抽兩大勺 做法： 1、先將蘿蔔清洗幹
把胡蘿蔔洗淨、切丁。
用料 蘿蔔乾 250克 剁椒 50克 香油 2大勺 辣椒油 1大勺 花椒油 1小勺 辣椒粉 適量 芝麻鹽 適量 雞精 適量 香辣蘿蔔乾的做法 將蘿蔔乾用温水泡半小時，稍泡發些 沖洗幾遍放在太陽下把表面水分稍曬乾些 將蘿蔔乾切成小段 將辣椒粉、芝麻鹽拌入蘿蔔
起鍋熱油，先放入胡蘿蔔丁煸炒。煸炒後，放入剁椒。
加工方法亦採用風脱水法，刀切成條，每條帶有邊皮，然後攤曬，每日翻動多次，晚間苫蓋以防霧浸雨淋。曬2～3日，手感柔軟，即可醃製。將蘿蔔條置容器中，放鹽拌勻，用力揉搓，至鹽烊為止。分批進缸，逐層踏實，兩日後出缸，勻薄攤曬，勤加翻動。
將其翻炒均勻。加適量清水。小火將胡蘿蔔煨制熟透。
蘿蔔是很美味的東西，平常若是將其削去扔掉那就是大大的浪費了。夏天裏，沒有食慾的季節，將它料理成爽口涼拌菜，那可是很不錯的哦！ 剁椒蘿蔔： 材料：一個大蘿蔔、剁辣椒兩大勺、蒜瓣三顆 調料：鹽適量、生抽兩大勺 做法： 1、先將蘿蔔清洗幹
放入蘿蔔乾丁。
用料 蘿蔔乾 250克 剁椒 50克 香油 2大勺 辣椒油 1大勺 花椒油 1小勺 辣椒粉 適量 芝麻鹽 適量 雞精 適量 香辣蘿蔔乾的做法 將蘿蔔乾用温水泡半小時，稍泡發些 沖洗幾遍放在太陽下把表面水分稍曬乾些 將蘿蔔乾切成小段 將辣椒粉、芝麻鹽拌入蘿蔔
翻炒均勻後，加少許鹽、味精調味，即可關火。
加工方法亦採用風脱水法，刀切成條，每條帶有邊皮，然後攤曬，每日翻動多次，晚間苫蓋以防霧浸雨淋。曬2～3日，手感柔軟，即可醃製。將蘿蔔條置容器中，放鹽拌勻，用力揉搓，至鹽烊為止。分批進缸，逐層踏實，兩日後出缸，勻薄攤曬，勤加翻動。
出鍋裝盤，即可上桌。
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剁椒蘿蔔乾的做法，剁椒蘿蔔乾怎麼做好吃，剁椒
蘿蔔是很美味的東西，平常若是將其削去扔掉那就是大大的浪費了。夏天裏，沒有食慾的季節，將它料理成爽口涼拌菜，那可是很不錯的哦！ 剁椒蘿蔔： 材料：一個大蘿蔔、剁辣椒兩大勺、蒜瓣三顆 調料：鹽適量、生抽兩大勺 做法： 1、先將蘿蔔清洗乾淨，用刀子將蘿蔔皮削成薄條，剩下的蘿蔔可以做清炒蘿蔔丁； 2、將蘿蔔皮上多餘的肉剔除乾淨，撒鹽醃一抄小時，用涼開水沖洗乾淨濾幹水； 3、蒜瓣拍扁，加剁辣椒、生抽拌成調料，跟蘿蔔皮拌勻，裝入密封的保鮮盒進冰箱冷藏3天即可。 小貼士： 1、購買蘿蔔的時候要選用表皮光滑，個頭均勻，手感沉實的，這樣的才嫩，水份足。現在因為大棚種植的關係，一般常年都有買。 2、削皮的時候儘量削薄點，跟蘿蔔肉剛好分開即可。 3、先用鹽醃能夠去除蘿蔔皮本身的生辣味，不過要等完全沒有生辣味，而剁辣椒和蒜的味道又完全溶進蘿蔔皮最少得等三天以上，中途記得每天翻動一下，使味道更加均勻。 4、蘿蔔皮吃起來非常的清脆爽口，喜歡食醋的朋友還可以依自己的zd口味適當地調放一些醋。
辣椒蘿蔔乾（下飯菜）怎麼做
用料
蘿蔔乾 250克
剁椒 50克
香油 2大勺百
辣椒油 1大勺
花椒油 1小勺
辣椒粉 適量
芝麻度鹽 適量
雞精 適量
香辣蘿蔔乾的做法
將蘿蔔乾用温水泡半小時，稍問泡發些
沖洗幾遍放在太陽下把表面水分稍曬乾答些
將蘿蔔乾切成小段
將辣椒粉、芝麻鹽拌專入蘿蔔乾
再將其它調味料和剁椒屬拌入蘿蔔乾
裝入玻璃瓶中壓緊實些貯存
做蘿蔔乾曬之間可以不放鹽嗎?直接放剁椒?
加工方法亦採用風脱水法，刀切成條，每條帶有邊皮，然後攤曬，每日翻動多次，晚間苫蓋以防霧浸雨淋。曬2～3日，手感柔軟，即可醃製。將蘿蔔條置容器中，放鹽拌勻，用力揉搓，至鹽烊為止。分批進缸，逐層踏實，兩日後出缸，勻薄攤曬，勤加翻動。三四日後再加適量鹽分拌勻，分層裝壇，逐層壓實，加蓋面鹽，zd封口。一般經一週左右製成。
剁椒蘿蔔乾的做法，剁椒蘿蔔乾怎麼做好吃，剁椒
蘿蔔zd是很美味的東西，平常若是將其削去扔掉那就是大大的浪費了。夏天裏，沒有食慾的季節，將它料理成爽口涼拌菜，那可是很不錯的哦！ 剁椒蘿蔔： 材料：一個大蘿蔔、剁辣椒兩大勺、蒜瓣三顆 調料：鹽適量、生抽兩大勺 做法： 1、先將蘿蔔清洗乾淨，用刀子將蘿蔔皮削成薄條，剩下的蘿蔔可以做清炒蘿蔔丁； 2、將蘿蔔皮上多餘的肉剔除乾淨，撒鹽醃一小時，用涼開水沖洗乾淨濾幹水； 3、蒜瓣拍扁，加剁辣椒、生抽拌成調料，跟蘿蔔皮拌勻，裝入密封的保鮮盒進冰箱冷藏3天即可。 小貼士： 1、購買蘿蔔的時候要選用表皮光滑，個頭均勻，手感沉實的，這樣的才嫩，水份足。現在因為大棚種植的關係，一般常年都有買。 2、削皮的時候儘量削薄點，跟蘿蔔肉剛好分開即可。 3、先用鹽醃能夠去除蘿蔔皮本身的生辣味，不過要等完全沒有生辣味，而剁辣椒和蒜的味道又完全溶進蘿蔔皮最少得等三天以上，中途記得每天翻動一下，使味道更加均勻。 4、蘿蔔皮吃起來非常的清脆爽口，喜歡食醋的朋友還可以依自己的口味適當地調放一些醋。
辣椒蘿蔔乾（下飯菜）怎麼做
用料
蘿蔔乾 250克
剁椒 50克
香油 2大勺
辣椒油 1大勺
花椒油 1小勺
辣椒粉 適量zhidao
芝麻鹽 適量
雞精 適量
香辣蘿蔔乾的做法
將蘿內卜幹用温水泡半小時，稍泡發些
沖洗幾遍放在太陽下把表面水分稍曬乾些
將蘿蔔乾切成小段
將辣椒粉、芝麻鹽拌入蘿蔔乾
再將其它調味料和剁容椒拌入蘿蔔乾
裝入玻璃瓶中壓緊實些貯存
