幹鍋杏鮑菇的烹飪方法,幹鍋杏鮑菇的做法 知經驗 健康美食 5.79K 大中小設置文字大小 1、主料:杏鮑菇300克、五花肉100克。輔料:青椒1個、紅尖椒1個、西芹1根。調料:鹽適量、雞精少許、生抽少許。2、杏鮑菇洗淨,從中對剖切成半圓的片。3、五花肉切片、青紅椒切塊、西芹切段。4、生薑切片,幹尖椒剪好。5、炒鍋倒少許油,油温至八成熱時,下入切好的杏鮑菇略煎,盛出備用。6、鍋中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色變成金黃色。7、加入幹尖椒、青紅椒,然後將煎過的杏鮑菇倒入。8、調入生抽、鹽翻炒幾下即可。 TAG標籤:烹飪 幹鍋 杏鮑菇 #