炒筍乾的做法 知經驗 綜合知識 1.18W 大中小設置文字大小 1、筍乾浸泡軟後切丁。2、熱鍋冷油,放入生薑蒜蓉爆香。3、放入筍乾丁和胡蘿蔔絲翻炒,加2/3碗冷水燜煮。4、起鍋前加入鹽、味精調味。筍乾是以筍為原料,通過去殼切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘乾、整形包裝等多道工序精製而成。筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食慾、防便祕、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。 TAG標籤:筍乾 #