青儲發酵劑

青儲發酵劑是一種由多種微生物菌種組成的混合物，常用於儲存飼料過程中的發酵處理，可促進飼料中有益微生物的生長繁殖，同時降低飼料中有害微生物的生長，從而延長飼料儲存期限，並提高飼料品質和營養價值。常用的菌種包括乳酸菌、酵母菌、酢酸菌等。青儲發酵劑的使用可以減少飼料的腐敗、發黴問題，提高畜禽的生產性能和免疫力。

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做青儲飼料都是放哪些發酵劑

您好，青貯飼料中添加的發酵劑可以有很多種，比如澱粉酶、乳酸菌、酵母菌、乳糖酶、酒精酶、果膠酶、蛋白酶、脂肪酶、碳水化合物酶、細菌酶等。它們可以幫助飼料中的營養成分更好地被家畜吸收，提高飼料的營養價值，促進家畜的生長髮育，提高其產量。

甜象草青儲不放發酵劑可以嗎?

可以。甜象草青貯是利用微生物的乳酸發酵作用，達到長期保存青綠多汁飼料的營養特性的一種方法。不放發酵劑是可以的，但不加發酵劑做青貯比較容易壞，而且營養損失相對較大，也就是説品質上會差一些。

養羊如何做青儲飼料青儲飼料簡易製作方法分享

1、玉米秸稈的採收：全株玉米秸稈青貯，一般在玉米籽乳熟期採收。收果後的玉米秸稈，一般在玉米棒子臘熟至70%完熟時，葉片尚未枯黃或玉米莖基部1---2片葉開始枯黃時立即採摘玉米棒，採摘玉米棒的當日，最遲次日將玉米莖稈收割製作青貯。

牧草的採收：豆科牧草一般在現蕾至開花始期收割青貯；禾科牧草一般在孕穗至剛抽穗時收割青貯；甘薯藤和馬鈴薯莖葉等一般在收割前1—2日或霜前收割青貯。幼嫩牧草或雜草收割後可晾曬3—4小時或1—2小時後青貯，或與玉米秸稈等混貯。

2、切碎：為了便於裝袋和貯藏，原料須經過切碎，玉米秸稈、串葉松香草秸稈或菊苣的秸稈青貯前均必須切碎到長約1—2cm，青貯時才能壓實。牧草和藤蔓柔軟，易壓實，切碎3—5cm左右青貯，效果更好。

3、添加發酵劑：在使用如金青貯發酵劑時，應首先把發酵劑與營養劑、水按1:1:8的比例做成激活液，之後配水做成稀釋液；將激活好的如金青貯發酵液噴灑到秸稈上；

4、打包：袋裝法須將袋口張開，將青貯原料每袋裝入專用塑料袋，用手壓和用腳踩實壓緊，直至裝填至距袋口30cm左右時，抽氣、封口、紮緊袋口。

聽説製作青貯要加發酵劑？什麼牌子的發酵劑比較好？

青貯玉米秸稈以前有好多人不用發酵劑，但是發酵失敗率很高，而且發酵後的品質都沒保證，所以現在基本都是用專業生產青貯發酵劑公司的產品。金寶貝青貯飼料發酵助劑採用歐美日韓國際最新微生物工程技術成果，結合自有知識產權，經分離、篩選、誘變、提純、復壯等一系列高科技手段而獲得的高性能菌株，再與其他特效物質精工復配而成的一種乾粉狀活菌微生物製劑。產品略帶酒香味，內含乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、絲狀真菌等多種功能型微生物菌羣，有效功能活菌總含量在百億/克以上，用於製作青貯飼料，可大大提高青貯的成功率，改善飼料品質。下面詳細説下具體操作方法：

1、收割及時：注意掌握好青貯原料的刈割時間並及時收割。一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在開花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割。

2、快速運輸：原料收割後要及時運至青貯地點，以防耗時過長造成水分蒸發，細胞呼吸及物料氧化作用造成營養損失。

3、料長合適：一般將原料切成2-3釐米，以利於裝窖時踩實、壓緊、排氣，同時沉降也較均勻，養分損失少。此外，切短的植物組織能滲出大量汁液，有利於乳酸菌生長，加速青貯過程。

4、撒料裝窖：5噸青貯物料用金寶貝發酵劑1公斤。將金寶貝青貯飼料發酵助劑用米糠（麥麩皮或玉米粉）按1：10左右的比例稀釋，噴水，物料水分調至60-70%，備用。水分合適與否判斷辦法：手抓一把物料，見水不滴水，落地能散開卻可。

將青貯原料的水分含量調至60-70%，然後開始裝窖，隨裝隨踩，一邊裝原料，一邊撒發酵菌劑，每裝30釐米左右踩實1次，尤其是邊緣踩得越實越好。儘量1次裝滿全窖。

青貯一定要用發酵劑嗎？自然青貯和發酵青貯有什麼區別？

青貯水分控制在65%左右（如果水分過大可在太陽下稍加晾曬後使用）；幹秸稈水份控制在60%左右（即手抓起能成團，不滴水，放下一觸即散）

需要加草料發酵劑，這樣發酵更容易成功！建議用澤牧久遠草料發酵劑。

青儲能保存多久

青儲袋裝只要密封好可以放1-2年左右。青儲是指利用自然界中微生物的繁殖，將飼料在密閉的環境下進行發酵，從而抑制黴菌活動，使飼料能夠長期保存。

製作青儲的原料，通常有青玉米秸、鮮甘薯秧、青草等，以玉米秸稈為例，先用揉碎機將玉米秸稈碎成3-5cm左右，然後放入青儲窖中，每25-30cm為一層，在上面撒上一層青儲發酵劑，用踩踏的方式進行碾壓。

青貯發酵的條件是什麼？怎麼發酵最好？

青貯發酵的四個條件

青貯發酵需要具備四個主要條件，水分、糖分、温度、厭氧環境。

綠髮酵良好青貯

1、厭氧環境

適當的水分含量是形成青貯不可缺少的重要條件之一。青貯只有在厭氣厭氧條件下乳酸菌才能大量繁殖，很多牧場製作青貯時採用青貯發酵劑，快速產生乳酸菌，通過乳酸菌分泌的乳酸把其他黴菌酵母菌梭菌等有害微生物全程抑制，隨着酸度的進一步增加(pH值由初始的4下降到3.6)，大約在2個月的時間內，乳酸菌本身活動也逐漸停止，完成青貯過程，從而達到保存青刈飼料營養價值的目的。如果密封不足，厭氧厭氣條件不良，耐酸好氧的黴菌則大量繁殖，青貯就會發黴變質產生高温而腐爛。

1/2乳線30%幹物質含量

2.適當的水分

適宜的含水量也是形成青貯的重要條件。如果水分太多，容易使得黴菌酵母菌繁殖增生，則會使丁酸含量增加，乙酸、乳酸含量不足，致使青貯形成不良發酵，甚至出現黴變，產生臭味。如果青刈原料太乾，很難壓緊、壓實，則會產生厭氣條件不良的後果。一般情況下，華北地區在九月初開始收割玉米青刈，單株玉米的水分含量一般要求在70%以下，也就是掰開玉米棒，小頭部分的玉米乳線在1/2以上。低於60%的水分的青貯需要添加其他保鮮劑才能製作青貯。

即將收割的玉米單株

3.適當的糖分

      充分的水溶性碳水化合物(糖分)對形成青貯的重要性並不亞於水分，如果青貯作物中糖分不足，儘管厭氣條件良好，乳酸菌也不能充分發酵，乳酸產生的數量就會不足，厭氣性的酪酸菌就會乘機興起，並可能取而代之而大量繁殖，繼而轉到以酪酸菌發酵為主的過程。由於酪酸菌在發酵過程中，產生一種有不良氣味的胺類(如組織胺及色胺)，結果將嚴重影響適口性，降低奶牛的採食量。禾本科植物（如玉米、小麥等）含糖相對多一些，豆科植物（苜蓿、花生秧等）含糖量相對較少，製作青貯往往較難，因而苜蓿草往往需要混合一些其他禾本科植物，才能更好地製作青貯。

4.適當的温度

   通過研究發現，在不同的温度條件下，青貯的發酵效果不一致，當外界氣温高於32度以上時，或者長途運輸導致青刈温度升高等，致使青刈入窖温度增高。青貯的有氧發酵階段温度較高，容易導致青貯幹物質和能量的過多損失。通過下面的274天青貯發酵曲線圖可見，當青貯發酵温度低於30度時，其發酵高峯温度在14-28天。

274天青貯低温發酵曲線

      通過分析水分、糖分、温度、厭氧環境等，使得我們對青貯發酵進一步瞭解，合適的發酵條件，除以上以外，還需要青刈收割過程中的其他技術管理，比如留茬高度在25公分以上，青刈收割設備的選擇，從地頭到入窖的運輸距離，青刈切割的長度，籽粒破碎程度，還有壓窖的方法以及壓窖的密度，青貯劑的合理使用和噴灑，密封塑料薄膜的選擇等等。更多青貯發酵技術還有待於進一步研究。

玉米秸稈青儲飼料的製作方法

1、採收：製作玉米青儲飼料，首先需在玉米收穫後，但葉片還沒有枯黃的時候收集玉米秸稈。2、處理：將收集好的玉米秸稈企鵝崔，將長度維持在1~2釐米之間，有利於玉米秸稈青儲。3、製作：將玉米青儲的發酵劑和水按照一定比例稀釋，然後秸稈平鋪，將稀釋後的發酵劑均勻地噴灑在玉米秸稈上。

青儲飼料的用量，應視牛的品種、年齡、用途和青儲飼料的質量而定，除高產乳牛外，一般可將其作為唯一粗飼料使用，但應注意不要喂量過大造成拉稀。

青儲飼料需要添加發酵之類的東西嗎？

青儲也是青貯飼料，如果不添加發酵之類的東西直接餵食的話，極大的降低裏飼草的營養成分、適口性，動物不容易消化，吸收效果也非常不好，因此最好是加入飼料發酵劑，使飼料更加柔軟、適口性更好，更多的營養成分被分解出來，促進動物的消化和吸收。但是選擇發酵劑時一定要注意，有些發酵劑裏面添加有抗生素，這樣動物食用之後，可能對動物的健康生長產生不利的影響，情況嚴重者，甚至可能會危及動物的生命，因此一定要選擇純生物的，無毒無害的飼料發酵劑，農盛樂飼料發酵劑就不錯哦，利用酵母菌、螺旋桿菌等微生物將乾硬青貯飼料分解、發酵，製成容易消化吸收的、適口性好的飼料。

秸稈做青儲飼料加的發酵劑哪個牌子的好

青貯飼料主要用於餵養反芻動物，因其比新鮮飼料耐儲存營養成分強於幹飼料而受到很多養殖户朋友的青睞，但是一直以來用甲酸尿素等來發酵出現很多問題導致發酵飼料失敗，損失慘重。目前有一種新的青貯飼料發酵技術，用來代替傳統發酵添加劑，新型青貯飼料添加劑微生物菌劑能夠在縮短髮酵時間的同時保證發酵效果，並且改變了飼料的營養結構與口感，而且操作簡單成本低廉，很多養殖户都嘗試改變以往發酵方式，那麼怎麼用微生物菌劑製作青貯飼料呢？微生物菌劑處理秸稈的注意事項是什麼?

微生物發酵青貯有技巧，農盛樂專家推薦“如農盛樂EM菌發酵+袋貯”方案

如農盛樂青貯飼料技術，是用農盛樂青貯飼料專用菌種作為代替原先的添加劑製作秸稈青貯飼料的技術。所採用的原料很廣泛：包括玉米，小麥，水稻，豆科植物莖稈等。一般採用原料不同，青貯製作的步驟與注意事項不同，我們以玉米秸稈為例做一個簡單的介紹。

原料選擇標準：玉米秸稈（在成熟期中成熟度在70%時，收割做青貯飼料效果最好）

青貯飼料製作步驟:

1、在使用農盛樂菌青貯時，應首先把如金菌原液與營養劑、水按1:1:8比例做成激活液，之後配水做成稀釋液；

2、秸稈粉碎，選用新鮮、沒有沙土和黴爛變質的秸稈；

3、將激活好的農盛樂益生菌菌液噴到秸稈上（秸稈的鋪放、稀釋液的噴灑要均勻一致，在噴灑和壓實的過程中，要隨時檢查貯料含水量是否適當，各處是否均勻一致）；

4、打包，將包裹打包的嚴密不透風；

5、存放，注意防雨、防凍、防鼠蟲。

6、貯後要經常檢查窖內原料是否下沉，上部是否有空隙蹋陷，是否漏氣和有裂縫，要及時修補再次壓實。

青貯飼料時應該注意啥？農盛樂專家總結青貯六大注意事項

1、水分：保證秸稈含水量55％左右。用手抓取秸稈試樣，雙手握緊，若沒有水滴從手縫中滴出，但鬆開手後手掌上有不少水珠，水分很明顯，説明含水量合適。

2、壓實及密封：是為了減少秸稈青貯內部的空氣，儘快達到厭氧環境以利於產酸菌的發酵過程。防止外界空氣和雜菌進入。

3、秸稈的長短：如果秸稈過長，秸稈中的可溶性碳水化合物不容易釋放，產酸菌就不能大量利用這些可溶性碳水化合物而發酵。秸稈過短，浪費工時。

4、秸稈的好壞：應選用青綠、多汁、新鮮，優質的桔稈，不能用已黴變的秸稈做青貯。

5、環境的温度：氣温應掌握在15--37℃左右，環境温度過高或過低，都不利於有益微生物的生長，影響發酵以致失敗。

6、如果在冬季進行青貯，氣温在15℃以上白天有陽光照射的條件下操作。如沒有裝滿又到了晚上時應用成捆的乾草或帆布覆蓋保温，防止貯料表層結冰。冬季用窖青貯10--20天可開窖取用。夏季天熱時，不宜在陽光直射下製作青貯，防止貯料暴曬。在夏季2--7天可開窖取用。