土豆絲怎麼涼拌
1、食材:土豆、紅椒絲、葱花、食鹽、香油、白醋;
2、首先我們要削掉土豆的外皮並將它切成細細的絲狀,然後準備一碗清水並將土豆絲放入其中浸泡,這樣不僅可以防止土豆氧化,還能泡出它內部的澱粉讓土豆的口感更加的脆爽。
3、起鍋燒水,等鍋中的水沸騰後將土豆放入鍋中焯水三十秒左右再撈出來過涼水,然後把處理好的土豆絲和紅椒絲、葱花、食鹽、香油、白醋攪拌均勻,這樣一份簡單美味的涼拌土豆絲就做好了。
1、食材:土豆、紅椒絲、葱花、食鹽、香油、白醋;
2、首先我們要削掉土豆的外皮並將它切成細細的絲狀,然後準備一碗清水並將土豆絲放入其中浸泡,這樣不僅可以防止土豆氧化,還能泡出它內部的澱粉讓土豆的口感更加的脆爽。
3、起鍋燒水,等鍋中的水沸騰後將土豆放入鍋中焯水三十秒左右再撈出來過涼水,然後把處理好的土豆絲和紅椒絲、葱花、食鹽、香油、白醋攪拌均勻,這樣一份簡單美味的涼拌土豆絲就做好了。