芥蘭頭炒肉片的烹飪方法 知經驗 健康美食 1.18W 大中小設置文字大小 1、材料:芥蘭250g、肉120g、姜少許、辣椒粉少許、雞精少許。2、芥蘭去皮洗淨切片,肉洗淨切片,姜切絲。3、熱鍋下油,倒入切好的肉片炒熟備用。4、再放油燒熱,倒入芥蘭炒。5、待芥蘭炒至斷生,放鹽和醬油炒勻。6、再放辣椒粉炒勻,倒入炒好的肉翻炒。7、加少許水燒開,放入薑絲和雞精炒勻出鍋。 TAG標籤:芥蘭 烹飪 肉片 #