滷白玉菇怎麼做 知經驗 健康美食 2.2W 大中小設置文字大小 1、冬瓜洗淨用挖球器挖成球。2、白玉菇洗淨。3、油鍋燒熱,暴炒白玉菇出水分。4、加入水煮開下入冬瓜球。5、放入花蛤煮至開口。6、調味、放些葱花、胡椒即可。7、白玉菇直接下入湯中會有些菌類的腥味,炒後入湯更鮮美。8、花蛤一定要用鹽抓起三遍,表面光滑才可入湯。9、加入白胡椒可以去寒增香。 TAG標籤:白玉 #